UNA FINA TRADICIÓN

HERENCIA FAMILIAR

Nuestra pasión y dedicación por elaborar tamales con sabores exquisitos, utilizando solo ingredientes de alta calidad, ha acompañado, desde 1918, a los mexicanos con recuerdos llenos de unión y tradición.

Nuestra identidad está ligada a nuestros ancestros, a nuestras raíces, a nuestras costumbres y a los matices europeos caracterizados por un lenguaje moderno y decorativo.

NUESTRA HISTORIA

Tamales Flor de Lis ha visto pasar por sus establecimientos hasta cuatro generaciones de mexicanos desde que abriera sus puertas en 1918 (aunque la marca fue oficialmente registrada en 1926), gracias a la iniciativa de tres hermanas, las Andrade Marroquín, que arribaron a la Ciudad de México procedentes de Pachuca, Hidalgo. 

Muy pronto su primer negocio ubicado en la colonia Santa María la Ribera comenzó a dar frutos. Sus recetas familiares conquistaron los paladares de la sociedad capitalina de los años 20, época donde la ciudad de México tenía una fuerte influencia cultural francesa.

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Era una sociedad cosmopolita, avanzada y progresista. Por este motivo se adoptó el símbolo de la flor de lis, de origen francés.

En esa época se creía que los tamales eran sólo para la clase obrera, por eso las Andrade Marroquín tuvieron la visión de crear un tamal que tuviera todas las características y propiedades de los típicos tamales, pero hechos con ingredientes estrictamente seleccionados para lograr un platillo digno de cualquier mesa mexicana.

Respetamos la autenticidad del tamal prehispánico sin olvidar que los tiempos cambian, al igual que las experiencias.

NUESTROS PRODUCTOS

RAJAS CON QUESO

Deliciosa masa de maíz, mezclada con salsa roja de la Casa, relleno de mas salsa roja, rajas de chile cuaresmeño y queso fresco panela, envuelto en hoja de maíz.

DULCE CON PASAS

Deliciosa masa de maíz, endulzada con la antiquísima Receta de la Bisabuela y mezclada con selectas uvas pasas, envuelto en hoja de maíz.

MOLE CON POLLO

Deliciosa masa oaxaqueña, mole poblano receta de la Tía y jugosa pechuga de pollo, envuelto en hoja de plátano.

DULCE CON PIÑA

Deliciosa masa de maíz con trocitos y jalea de  piña, envuelto en hoja de maíz.

SALSA VERDE CON POLLO

Deliciosa masa oaxaqueña, salsa verde tatemada al cilantro y jugosa pechuga de pollo, envuelto en hoja de plátano.

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Testimonios

Aún recuerdo, cada vez que pido tamales de Flor de Lis, aquellas meriendas en familia. Para mi son parte de mi niñez.

Guadalupe Weiss

Es increíble poder llevar el sabor de los tamales de Flor de Lis a casa y compartir con mi esposa e hijos. Ahora ya los pido desde mi smarthphone.

Francisco Gutierrez Loaeza

Quedé sorprendida ya que me rehusaba a probarlos, pero una vez en una cena nos dieron de estos tamales y desde ahí llevo cada semana.

Ana María Artigas